Linssoppa!
Här kommer recept på enkel, nyttig och god linssoppa, på röda linser. Perfekt en regn o ruskdag som detta har varit.
2 port.
1L vatten
2,5 dl röda linser
2 gula lökar
1 buljongtärning
Olivolja
citron
kummin
vitlök
Koka vatten, linser, en lök, vitlök, kummin och valfria kryddor. Koka i ca en halvtimme, tills linserna är mjuka. Stek under tiden en lök i olja. När de kokat färdig mixa alltihop i grytan med några skedar olja. Häll upp i en djup skål och strö över stekt lök och citronsaft. Servera med valfritt bröd in i ugnen en stund, sen olja och pressad vitlök på.
Lovely!
2 port.
1L vatten
2,5 dl röda linser
2 gula lökar
1 buljongtärning
Olivolja
citron
kummin
vitlök
Koka vatten, linser, en lök, vitlök, kummin och valfria kryddor. Koka i ca en halvtimme, tills linserna är mjuka. Stek under tiden en lök i olja. När de kokat färdig mixa alltihop i grytan med några skedar olja. Häll upp i en djup skål och strö över stekt lök och citronsaft. Servera med valfritt bröd in i ugnen en stund, sen olja och pressad vitlök på.
Lovely!
Kommentarer
Postat av: Emelie
Måste bara testa detta! :) Har köpt både röda och gröna... Vet du ngt om de gröna? :S :P
Kramen
Trackback
